1 serving (80 grams) contains 280 calories, 4.8 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 56.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
823.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 164.7 g | 59% | |
| Fibra Dietética | 18.8 g | 67% | |
| Azúcares | 58.8 g | ||
| proteínas | 14.1 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 941.2 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pastel de harina de castañas
El Pastel de Harina de Castaña es un postre tradicional originario de la cocina italiana, especialmente de la Toscana, donde las castañas han sido un alimento básico durante siglos. Hecho con harina de castaña, aceite de oliva, agua y un toque de azúcar, ejemplifica la simplicidad en sus ingredientes. A menudo decorado con romero, piñones o pasas, este pastel sin gluten presenta un sabor rico y terroso y una textura densa. La harina de castaña es naturalmente rica en fibra, vitaminas y minerales como potasio y magnesio, lo que la convierte en una alternativa nutritiva a las harinas a base de trigo. El aceite de oliva aporta grasas saludables para el corazón, mientras que el uso mínimo de azúcar mantiene el pastel con menos dulzor añadido que los postres típicos. Sin embargo, su densidad calórica puede ser significativa debido a la harina de castaña y el aceite de oliva, por lo que se recomienda controlar las porciones. Este pastel clásico es un regalo único y saludable, que equilibra la tradición y la nutrición.
