1 serving (100 grams) contains 245 calories, 3.2 grams of protein, 2.2 grams of fat, and 53.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
583.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.2 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.0 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 126.2 g | 45% | |
| Fibra Dietética | 12.1 g | 43% | |
| Azúcares | 25.2 g | ||
| proteínas | 7.6 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 64.3 mg | 4% | |
| Hierro | 2.1 mg | 11% | |
| Potasio | 1409.5 mg | 29% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las castañas son frutos secos ricos en nutrientes que han sido apreciados durante siglos, especialmente en las cocinas europeas y del este de Asia. A diferencia de la mayoría de los frutos secos, las castañas son bajas en grasa y calorías, lo que las convierte en una opción de refrigerio más ligera. Son una excelente fuente de carbohidratos complejos, que ofrecen energía constante, así como fibra dietética que ayuda a la digestión. Las castañas también contienen vitaminas y minerales esenciales, como la vitamina C, potasio, magnesio y hierro, que apoyan la función inmune y la salud en general. Su suave sabor ligeramente dulce los hace versátiles, ya sea asadas como un placer invernal, molidas en harina para hornear, o incorporadas en platos salados. A diferencia de los frutos secos más densos en calorías, las castañas tienen un contenido relativamente alto de agua y son bajas en proteínas, por lo que son menos ideales para aquellos que buscan refrigerios altos en grasa o proteínas. Sin embargo, su perfil nutricional saludable las convierte en una adición saludable a una dieta equilibrada.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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