1 serving (50 grams) contains 80 calories, 1.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
379.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 33.2 g | 42% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 947.9 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 19.0 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.8 mg | 7% | |
| Hierro | 4.7 mg | 26% | |
| Potasio | 473.9 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Chermoula
La chermoula es una marinada y condimento del norte de África lleno de sabor, comúnmente utilizado en las cocinas marroquí, argelina y tunecina. Tradicionalmente se elabora con una mezcla de perejil fresco, cilantro, ajo, aceite de oliva, jugo de limón y una combinación de especias como comino, pimentón y cilantro. Las variantes pueden incluir pimientos picantes, vinagre o limón conservado para mayor complejidad. Esta salsa vibrante se suele acompañar de pescado, mariscos, carnes y verduras asadas, realzando los platos con su perfil agridulce, herbáceo y ligeramente ahumado. La chermoula es rica en antioxidantes y grasas saludables del aceite de oliva, lo que la convierte en una adición beneficiosa para el corazón en las comidas. Las hierbas frescas y especias proporcionan beneficios antiinflamatorios y de apoyo a la digestión. Sin embargo, los niveles de sodio pueden variar según la receta, por lo que es importante tener en cuenta la ingesta de sal si es una preocupación. Repleta de nutrientes y sabores intensos, la chermoula es un condimento saludable y versátil.
