1 serving (100 grams) contains 177 calories, 15.6 grams of protein, 10.1 grams of fat, and 5.1 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
421.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 24.0 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 15.2 g | 76% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 171.4 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 12.1 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 11.2 g | ||
| proteínas | 37.1 g | 74% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 197.6 mg | 15% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 288.1 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Chenna
Chenna, una forma fresca y sin madurar de queso cottage indio, es un ingrediente básico en la cocina india, particularmente famoso en dulces bengalíes como sandesh y rasgulla. Hecho al cuajar la leche con un ácido como el jugo de limón o vinagre, el chenna tiene una textura suave y desmenuzable. Rico en proteínas y nutrientes esenciales como calcio, fósforo y vitaminas del grupo B, apoya la salud ósea y la reparación muscular. Como producto lácteo, aporta energía y saciedad, pero es relativamente bajo en grasas no saludables, convirtiéndolo en una elección saludable para dietas equilibradas. Sin embargo, su valor nutricional depende de la preparación, ya que los platos que incorporan chenna pueden variar en contenido de azúcar y grasas. Optar por platos frescos o ligeramente condimentados con chenna puede maximizar sus beneficios para la salud mientras se evitan las calorías en exceso de los agentes edulcorantes añadidos o los métodos de fritura típicos de algunas recetas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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