soufflé de queso

soufflé de queso

Appetizer

Calificación del Artículo: 60/100

1 serving (150 grams) contains 250 calories, 12.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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394.3
calorías
18.9
proteínas
15.8
carbohidratos
28.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
394.3
% Valor Diario*
Grasa Total 28.4 g 36%
Grasa Saturada 15.8 g 79%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 189.3 mg 63%
Sodio 630.9 mg 27%
Carbohidratos Totales 15.8 g 5%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 3.2 g
proteínas 18.9 g 37%
Vitamina D 78.9 mcg 394%
Calcio 315.5 mg 24%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 236.6 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

16.0%
19.2%
64.8%
Grasa: 255 cal (64.8%)
Proteínas: 75 cal (19.2%)
Carbohidratos: 63 cal (16.0%)

About soufflé de queso

El suflé de queso es un plato clásico arraigado en la cocina francesa, conocido por su textura aireada y sabor rico. Hecho principalmente de huevos, queso, mantequilla, harina y leche, logra su esponjosidad característica al batir las claras de huevo a punto de nieve antes de incorporarlas cuidadosamente a una mezcla de yemas y queso. Por lo general, horneado en un ramekin, se eleva dramáticamente en el horno, creando un aperitivo liviano pero indulgente. Aunque el suflé de queso ofrece proteína de los huevos y calcio del queso, también es alto en grasa y calorías debido al uso de mantequilla y queso entero. El queso bajo en grasa o recetas alternativas pueden ayudar a reducir su perfil nutricional para los comensales conscientes de la salud. Disfrutado como un plato salado principal para el brunch o un aperitivo decadente, sigue siendo una representación esencial del arte culinario francés.