1 serving (150 grams) contains 250 calories, 12.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.4 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 15.8 g | 79% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 189.3 mg | 63% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 78.9 mcg | 394% | |
| Calcio | 315.5 mg | 24% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 236.6 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El suflé de queso es un plato clásico arraigado en la cocina francesa, conocido por su textura aireada y sabor rico. Hecho principalmente de huevos, queso, mantequilla, harina y leche, logra su esponjosidad característica al batir las claras de huevo a punto de nieve antes de incorporarlas cuidadosamente a una mezcla de yemas y queso. Por lo general, horneado en un ramekin, se eleva dramáticamente en el horno, creando un aperitivo liviano pero indulgente. Aunque el suflé de queso ofrece proteína de los huevos y calcio del queso, también es alto en grasa y calorías debido al uso de mantequilla y queso entero. El queso bajo en grasa o recetas alternativas pueden ayudar a reducir su perfil nutricional para los comensales conscientes de la salud. Disfrutado como un plato salado principal para el brunch o un aperitivo decadente, sigue siendo una representación esencial del arte culinario francés.