1 serving (240 grams) contains 233 calories, 8.6 grams of protein, 9.4 grams of fat, and 27.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
232.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 5.1 g | 25% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0.6 g | ||
| Colesterol | 26.4 mg | 8% | |
| Sodio | 321.6 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 27.6 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 1.7 g | 6% | |
| Azúcares | 0.3 g | ||
| proteínas | 8.6 g | 17% | |
| Vitamina D | 9.6 mcg | 48% | |
| Calcio | 192 mg | 14% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 64.8 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Las gachas de queso son un plato querido arraigado en la cocina del sur de Estados Unidos, hecho cocinando maíz molido grueso en una papilla cremosa y enriqueciéndolo con queso derretido. Normalmente preparadas con ingredientes como leche, mantequilla y cheddar fuerte, las gachas de queso logran un equilibrio entre la comida reconfortante y la comida sencilla y abundante. Son ricas en sabor y proporcionan una buena fuente de carbohidratos para obtener energía. Sin embargo, dependiendo de la receta, pueden ser altas en grasas saturadas y sodio debido al queso y la mantequilla añadidos. Para una opción más ligera, se pueden utilizar sustituciones como queso bajo en grasa o leche vegetal. Aunque tradicionalmente se sirven como un plato salado para el desayuno, las gachas de queso se complementan bien con proteínas como camarones o huevos, lo que las hace versátiles para cualquier comida. Su calidad reconfortante las ha convertido en básico en las mesas del sur durante generaciones.