1 serving (208 grams) contains 574 calories, 40.1 grams of protein, 44.1 grams of fat, and 4.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
574.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 44.1 g | 56% | |
| Grasa Saturada | 25.8 g | 129% | |
| Grasa Poliinsaturada | 2.0 g | ||
| Colesterol | 141.4 mg | 47% | |
| Sodio | 630.2 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 4.1 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.1 g | ||
| proteínas | 40.1 g | 80% | |
| Vitamina D | 16.6 mcg | 83% | |
| Calcio | 1329.1 mg | 102% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 176.8 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
La fondue de queso es un plato clásico suizo que combina queso derretido, tradicionalmente una mezcla de Gruyère y Emmental, con vino blanco, ajo y un toque de nuez moscada o kirsch para dar sabor. Normalmente se sirve en una olla comunal y se mantiene caliente sobre un quemador, disfrutándose al mojar pan, verduras u otros bocados en la rica mezcla cremosa. Originaria de los Alpes como una forma práctica de utilizar queso y pan envejecidos, la fondue se ha convertido en un símbolo global de una cena indulgente. Aunque la fondue de queso es una fuente abundante de calcio y proteínas, su alto contenido de grasas saturadas y sodio debe disfrutarse con moderación. La adición de verduras para mojar puede aportar fibra y equilibrar su perfil nutricional. Una comida cálida y amigable compartida frecuentemente entre amigos, la fondue de queso brinda tanto comodidad como sabor en cada bocado, convirtiéndose en un placer que se debe saborear como una indulgencia ocasional.