1 serving (30 grams) contains 118 calories, 8.3 grams of protein, 9.2 grams of fat, and 0.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
943.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 73.4 g | 94% | |
| Grasa Saturada | 45.4 g | 227% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 213.6 mg | 71% | |
| Sodio | 736.8 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 3.4 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 66.7 g | 133% | |
| Vitamina D | 57.6 mcg | 288% | |
| Calcio | 2426.4 mg | 186% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 184.8 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Emmental, a menudo llamado queso suizo, proviene de la región de Emmental en Suiza y es conocido por sus distintivos agujeros formados por burbujas de gas durante la fermentación. Este queso semiduro está elaborado con leche de vaca y tiene un sabor suave y a nuez con una textura cremosa. Es una rica fuente de proteínas, calcio y vitamina D, que apoyan la salud de los huesos y los músculos. El Emmental contiene grasas, incluidas grasas saturadas, que deben consumirse con moderación como parte de una dieta equilibrada. Es bajo en carbohidratos, lo que lo convierte en una elección adecuada para dietas bajas en carbohidratos. Aunque es denso en nutrientes, tiene un contenido relativamente alto de sodio, por lo que las personas que controlan su ingesta de sal pueden querer disfrutarlo con moderación. Popular en la cocina suiza, el Emmental es una elección clásica para fondue, sándwiches o para fundir sobre platos. Su equilibrio entre sabor y valor nutricional lo convierte en un ingrediente versátil en diversas aplicaciones culinarias.