1 serving (28 grams) contains 100 calories, 7.1 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 0.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
854.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 68.4 g | 87% | |
| Grasa Saturada | 43.3 g | 216% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 213.0 mg | 71% | |
| Sodio | 1962.4 mg | 85% | |
| Carbohidratos Totales | 3.4 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.4 g | ||
| proteínas | 61.0 g | 122% | |
| Vitamina D | 57.4 mcg | 287% | |
| Calcio | 1749.4 mg | 134% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 239.3 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El queso Edam, originario de los Países Bajos, es un queso semiduro hecho con leche de vaca. Conocido por su sabor suave y ligeramente a nuez, el Edam suele estar envuelto en una característica capa de cera roja, que conserva su humedad y frescura. Tiene un contenido de grasa más bajo en comparación con quesos como el Cheddar, por lo que es una opción popular para quienes buscan una alternativa más ligera. El Edam es rico en proteínas y calcio, fundamentales para la salud ósea, y contiene vitaminas como la B12, que apoya la energía y las funciones neurológicas. Por otro lado, el Edam es relativamente alto en sodio, lo que puede no ser ideal para personas que controlan su consumo de sal. Comúnmente usado en la cocina europea, combina bien con frutas, panes y vinos, convirtiéndolo en una adición versátil a las comidas o meriendas. Su textura suave y sabor sutil hacen que el Edam sea atractivo para todas las edades y un elemento básico en las cocinas de amantes del queso alrededor del mundo.