1 serving (100 grams) contains 330 calories, 8.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
793.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 48.1 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 24.0 g | 120% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 60.1 mg | 20% | |
| Sodio | 961.5 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 72.1 g | 26% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 19.2 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 360.6 mg | 27% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 240.4 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los borekas de queso son un pastel salado originario de Oriente Medio y regiones del Mediterráneo, particularmente populares en las cocinas israelí y sefardí. Estas delicias de tamaño para comer con la mano se elaboran envolviendo un hojaldre o masa filo dorados y escamosos alrededor de un relleno cremoso de queso, a menudo feta, ricotta, o una mezcla de quesos. A veces se añaden hierbas como perejil o eneldo para darle sabor adicional. Aunque deliciosos, los borekas de queso son un capricho indulgente, conteniendo altas cantidades de carbohidratos refinados de la masa y grasas del queso. En el lado positivo, aportan proteínas y calcio del relleno de queso. Para una versión más ligera, pueden ser horneados en lugar de fritos o hechos con masa integral. Tradicionalmente disfrutados como un bocadillo, aperitivo o parte de una bandeja de mezzes, los borekas de queso se disfrutan mejor con moderación como parte de una dieta equilibrada.