1 serving (200 grams) contains 600 calories, 30.0 grams of protein, 50.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
705.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 58.8 g | 75% | |
| Grasa Saturada | 35.3 g | 176% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 141.2 mg | 47% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 117.6 mcg | 588% | |
| Calcio | 941.2 mg | 72% | |
| Hierro | 0.6 mg | 3% | |
| Potasio | 176.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La fondue de queso es un plato clásico suizo que combina quesos derretidos, como Gruyère y Emmental, con vino blanco, ajo y un toque de nuez moscada, creando una textura rica y cremosa. Normalmente se sirve en una olla comunal, donde los comensales sumergen trozos de pan, verduras u otros alimentos en la mezcla tibia usando palitos largos o brochetas. Aunque ofrece una experiencia indulgente, la fondue de queso es alta en grasas saturadas y sodio, por lo que la moderación es clave para disfrutarla de manera más saludable. Desde el punto de vista nutricional, el plato es una excelente fuente de calcio y proteínas, gracias a su base de queso. Originaria de regiones alpinas, representa una comida sustanciosa de montaña diseñada para aprovechar los ingredientes locales en climas fríos. Combinar la fondue con verduras frescas puede agregar fibra y balance. Aunque deliciosa, es mejor disfrutarla como un placer ocasional en lugar de una comida diaria debido a su composición rica.