1 serving (28 grams) contains 114 calories, 7.0 grams of protein, 9.4 grams of fat, and 0.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
974.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 80.3 g | 102% | |
| Grasa Saturada | 51.3 g | 256% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 256.4 mg | 85% | |
| Sodio | 1487.2 mg | 64% | |
| Carbohidratos Totales | 3.4 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0.9 g | ||
| proteínas | 59.8 g | 119% | |
| Vitamina D | 59.8 mcg | 299% | |
| Calcio | 1726.5 mg | 132% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 239.3 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El queso cheddar es un queso versátil y sabroso originario de la aldea inglesa de Cheddar, que data del siglo XII. Elaborado principalmente con leche de vaca, pasa por un proceso de maduración único que desarrolla su sabor intenso y firme textura. El color varía de blanco a amarillo anaranjado, dependiendo del anato añadido. El cheddar es rico en proteínas, calcio y fósforo, lo que contribuye a la salud de los huesos y los músculos. Sin embargo, también contiene grasas saturadas y sodio, que deben consumirse con moderación. A menudo se utiliza en platos como macarrones con queso, sándwiches y sopas, siendo un básico en la cocina occidental. Mientras que el cheddar añejo ofrece un perfil de sabor más profundo, el cheddar suave proporciona un sabor más suave y cremoso. Ideal para un capricho ocasional, el cheddar puede mejorar una dieta equilibrada cuando se combina cuidadosamente con cereales integrales y verduras.