1 serving (100 grams) contains 165 calories, 31.0 grams of protein, 3.6 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
392.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.6 g | 11% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 202.4 mg | 67% | |
| Sodio | 176.2 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 73.8 g | 147% | |
| Vitamina D | 11.9 mcg | 59% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 2.1 mg | 11% | |
| Potasio | 609.5 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La pechuga de pollo es un alimento magro y rico en proteínas que se encuentra comúnmente en la gastronomía de todo el mundo, incluidos platos de América, Mediterráneo y Asia. Es un ingrediente versátil que combina bien con especias, marinadas y diversos métodos de cocción como la parrilla, horneado y salteado. Nutricionalmente, la pechuga de pollo es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, esencial para el mantenimiento y reparación muscular, y baja en grasas, especialmente si se le quita la piel. También aporta nutrientes importantes como las vitaminas del complejo B, fósforo y selenio, que apoyan la producción de energía, la salud ósea y la función inmunológica. Sin embargo, los métodos de preparación son importantes; freír o empanar en exceso el pollo puede aumentar el contenido de grasa y calorías, disminuyendo sus beneficios para la salud. Optar por pechuga de pollo a la parrilla o al horno con mínimas grasas añadidas conserva su valor nutricional, convirtiéndola en una opción popular para el control de peso, el fitness y dietas equilibradas.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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