1 serving (150 grams) contains 100 calories, 7.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
157.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.5 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 220.8 mg | 73% | |
| Sodio | 788.6 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 11.0 g | 22% | |
| Vitamina D | 78.9 mcg | 394% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 236.6 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Chawamushi
Chawanmushi es un tradicional flan japonés salado, típicamente cocido al vapor y servido en una taza pequeña. El plato tiene una textura sedosa y delicada, hecha mezclando huevos con un dashi sazonado, a menudo con sabor a salsa de soja y mirin. Ingredientes comunes mezclados o colocados en capas dentro del flan incluyen camarones, pollo, champiñones, nueces de ginkgo y a veces pasteles de pescado al vapor, ofreciendo un equilibrio de sabores y nutrientes. Bajo en calorías y rico en proteínas, chawanmushi es una opción saludable, especialmente cuando se prepara con proteínas magras y verduras. Sin embargo, los niveles de sodio pueden ser altos debido a la salsa de soja y al caldo dashi, por lo que las porciones y recetas deben tenerse en cuenta para aquellos que controlan su ingesta de sal. Este plato ligero y versátil es un básico en la cocina japonesa y a menudo se sirve como aperitivo o como parte de una comida de varios platos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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