1 serving (150 grams) contains 80 calories, 2.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 12.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
106.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 266.7 mg | 11% | |
| Carbohidratos Totales | 16 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 5.3 g | 18% | |
| Azúcares | 6.7 g | ||
| proteínas | 2.7 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 53.3 mg | 4% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 400 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Verduras carbonizadas
Las verduras carbonizadas son un plato aromático y lleno de nutrientes que presenta una mezcla de verduras como pimientos, calabacines, berenjenas, espárragos y cebollas que se cocinan en una parrilla, en la estufa o bajo fuego alto hasta que estén ligeramente ennegrecidas. Originario de tradiciones de parrilladas de todo el mundo, incluidas las cocinas mediterránea y latinoamericana, este método de preparación realza la dulzura natural mientras le da una profundidad ahumada. Llenas de fibra, antioxidantes, vitaminas (como A y C) y minerales, las verduras carbonizadas respaldan la digestión, la salud inmunológica y la vitalidad en general. Sin embargo, la carbonización excesiva puede crear compuestos como la acrilamida, que algunos estudios sugieren podrían ser dañinos en grandes cantidades. Para maximizar los beneficios para la salud mientras se minimizan los riesgos, reduzca las áreas demasiado quemadas y sazone simplemente con aceite de oliva saludable para el corazón, hierbas o especias. Ideal como guarnición o complemento para ensaladas, las verduras carbonizadas son una adición versátil a una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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