Tomates carbonizados

Tomates carbonizados

Appetizer

Calificación del Artículo: 83/100

1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 5.5 grams of carbohydrates.

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59.5
calorías
2.6
proteínas
13.1
carbohidratos
0.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
59.5
% Valor Diario*
Grasa Total 0.7 g 0%
Grasa Saturada 0.1 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 11.9 mg 0%
Carbohidratos Totales 13.1 g 4%
Fibra Dietética 2.9 g 10%
Azúcares 9.3 g
proteínas 2.6 g 5%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 23.8 mg 1%
Hierro 0.7 mg 3%
Potasio 564.3 mg 12%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

75.8%
15.1%
9.1%
Grasa: 6 cal (9.1%)
Proteínas: 10 cal (15.1%)
Carbohidratos: 52 cal (75.8%)

About Tomates carbonizados

Los tomates carbonizados son un acompañamiento vibrante y lleno de sabor que se encuentra a menudo en las cocinas mediterránea, de Oriente Medio y de fusión moderna. Preparados al sellar rápidamente tomates frescos a fuego alto, estas explosiones ahumadas y caramelizadas de sabor retienen gran parte de sus nutrientes naturales mientras adquieren un perfil sabroso y profundo. Ricos en vitaminas C y A, potasio y antioxidantes como el licopeno, los tomates carbonizados apoyan la función inmunológica, la salud del corazón y la vitalidad de la piel. Aunque algunas recetas pueden incluir aceite o condimentos que aumentan el contenido calórico, el ingrediente base sigue siendo una adición baja en calorías y rica en nutrientes para cualquier comida. Este plato resalta la dulzura natural de la fruta al mismo tiempo que desbloquea nuevas capas de complejidad a través del proceso de carbonización. Ya sea servidos en ensaladas, mezclados en salsas o acompañados con proteínas, los tomates carbonizados son una deliciosa forma de disfrutar de productos frescos y saludables con un toque de sabor.