1 serving (100 grams) contains 40 calories, 1.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 9.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
80 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 18.6 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 3.4 g | 12% | |
| Azúcares | 8.4 g | ||
| proteínas | 2.2 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 46 mg | 3% | |
| Hierro | 0.4 mg | 2% | |
| Potasio | 292 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About cebollas carbonizadas
Las cebollas carbonizadas son una adición sabrosa a una variedad de platos, originaria de tradiciones culinarias globales pero especialmente celebrada en las cocinas mediterránea, del Medio Oriente y estadounidense. Su rico sabor ahumado-dulce se logra cocinando las cebollas a fuego alto hasta que se caramelicen y se vuelvan ligeramente negras. Repletas de nutrientes, las cebollas carbonizadas aportan fibra dietética, vitamina C y antioxidantes como la quercetina, que apoyan la salud inmunitaria y reducen la inflamación. Son naturalmente bajas en calorías, lo que las convierte en un ingrediente libre de culpa para realzar las comidas. Si bien el exterior carbonizado agrega profundidad de sabor, es importante tener en cuenta que una carbonización excesiva puede producir compuestos que, en grandes cantidades, pueden no ser beneficiosos para la salud a largo plazo. Preparadas con moderación, las cebollas carbonizadas son un excelente complemento para carnes a la parrilla, ensaladas o bowls de granos, ofreciendo tanto beneficios nutricionales como un sabor dinámico.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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