1 serving (100 grams) contains 164 calories, 30.3 grams of protein, 3.1 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
390.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.4 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 1.9 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 228.6 mg | 76% | |
| Sodio | 554.8 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 72.1 g | 144% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 126.2 mg | 9% | |
| Hierro | 12.6 mg | 70% | |
| Potasio | 833.3 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pulpo a la parrilla
El pulpo carbonizado es un plato sabroso de mariscos que se encuentra con frecuencia en las cocinas mediterránea y asiática. Preparado a la parrilla o sellado a fuego alto, el pulpo adquiere una cualidad ahumada y tierna que se complementa con una exterior ligeramente crujiente. Normalmente sazonado con aceite de oliva, ajo, hierbas frescas y ocasionalmente cítricos, este plato resalta sabores intensos y limpios. El pulpo es una fuente magra de proteínas, rica en nutrientes esenciales como la vitamina B12, hierro y selenio, que apoyan niveles saludables de energía y de sangre. También es bajo en calorías y grasas, y ofrece ácidos grasos omega-3 que promueven la salud del corazón y el cerebro. Sin embargo, su contenido de sodio puede ser alto dependiendo de la preparación y los condimentos añadidos, por lo que se recomiendan porciones controladas. El pulpo carbonizado combina bien con verduras frescas, lo que permite disfrutar de una comida equilibrada y rica en nutrientes, ideal para aquellos que buscan opciones saludables pero indulgentes.
