1 serving (100 grams) contains 28 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
56 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 8 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2 g | 7% | |
| Azúcares | 2 g | ||
| proteínas | 4 g | 8% | |
| Vitamina D | 14 mcg | 70% | |
| Calcio | 4 mg | 0% | |
| Hierro | 1 mg | 5% | |
| Potasio | 600 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los Champiñones Carbonizados son un plato versátil que se encuentra frecuentemente en las cocinas globales, especialmente en las dietas mediterránea, asiática y a base de plantas. Estos robustos champiñones se asan o se asan a la parrilla a fuego alto, lo que realza su sabor umami natural mientras les proporciona un acabado ahumado y caramelizado. Normalmente sazonados con aceite de oliva, hierbas y especias, ofrecen una explosión de sabor que combina bien con ensaladas, cuencos o como alternativa a la carne. Desde el punto de vista nutricional, los champiñones carbonizados son bajos en calorías, no contienen colesterol y son ricos en fibra, antioxidantes, vitaminas B y D, así como minerales como potasio y selenio. Sin embargo, sus beneficios para la salud pueden variar según la preparación, ya que el uso excesivo de aceites o salsas pesadas puede aumentar el contenido de grasa y calorías. Ya sea como acompañamiento o plato principal, los champiñones carbonizados son una deliciosa forma de incorporar nutrientes a base de plantas en tu dieta.