1 serving (100 grams) contains 20 calories, 1.2 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
47.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 7.4 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.6 g | 9% | |
| Azúcares | 6.0 g | ||
| proteínas | 2.9 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38.1 mg | 2% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 621.4 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La calabacín carbonizado, un plato simple pero sabroso, presenta el zucchini sellado a la perfección, a menudo sazonado con aceite de oliva, hierbas y un toque de ajo o limón. Popular en la cocina mediterránea, encarna el énfasis de la región en vegetales frescos y ricos en nutrientes. El zucchini en sí es un alimento bajo en calorías y rico en contenido de agua, lleno de vitaminas como la C y la A, potasio y fibra, que apoyan la hidratación, digestión y la salud inmunológica. Cuando se prepara con aceite de oliva, una fuente de grasas monoinsaturadas saludables para el corazón, el plato ofrece beneficios nutricionales adicionales. Sin embargo, el uso excesivo de aceite o condimentos pesados puede aumentar los niveles de calorías y sodio, por lo que la moderación es clave. El calabacín carbonizado se combina maravillosamente con ensaladas, granos o platos de proteínas, lo que lo convierte en una adición versátil y consciente de la salud a cualquier comida. Este plato vibrante resalta la dulzura natural del zucchini mientras ofrece equilibrio nutricional y sabores ahumados y robustos.