1 serving (100 grams) contains 96 calories, 3.4 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 21.0 grams of carbohydrates.
La Tabla de Cortar Sin Tóxicos
Titanio de grado médico. Sin microplásticos. Sin bacterias. Sin compromisos.
Información Nutricional
Calorías |
192 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.4 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 30 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 42 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 12.6 g | ||
| proteínas | 6.8 g | 13% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 6 mg | 0% | |
| Hierro | 1 mg | 5% | |
| Potasio | 540 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Maíz carbonizado
Elote quemado es un platillo sabroso a menudo asociado con la cocina mexicana, donde los vendedores ambulantes lo sirven como "elote" o "esquites". Preparado asando o asando a la parrilla mazorcas enteras de maíz hasta que los granos estén ligeramente quemados, este proceso realza su dulzura natural mientras agrega una profundidad ahumada. Normalmente, el elote quemado se sirve con ingredientes como jugo de lima, chile en polvo, hierbas frescas o queso cotija, pero también se puede disfrutar solo. Nutricionalmente, el maíz es una buena fuente de fibra dietética, esencial para la digestión, así como vitaminas como la B6 y antioxidantes como la luteína, que apoyan la salud ocular. Aunque naturalmente bajo en grasa, los ingredientes adicionales como mantequilla o queso pueden aumentar el contenido de calorías y grasa. Cuando se prepara de manera sencilla, el elote quemado se convierte en un acompañamiento saludable rico en sabor y nutrientes, al mismo tiempo que sigue siendo lo suficientemente versátil para adaptarse a diversas preferencias dietéticas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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