1 serving (100 grams) contains 165 calories, 31.0 grams of protein, 3.6 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
392.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.6 g | 11% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 202.4 mg | 67% | |
| Sodio | 176.2 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 73.8 g | 147% | |
| Vitamina D | 11.9 mcg | 59% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 609.5 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pollo chamuscado es un plato sabroso típicamente preparado asando o sellando el pollo a fuego alto para lograr un exterior ahumado y caramelizado. Comúnmente asociado con barbacoas y cocinas internacionales como las de Cajún, del Medio Oriente y Latinoamericanas, este plato a menudo incorpora especias, marinadas o frotaciones para realzar su sabor. El pollo chamuscado es un alimento rico en proteínas, que proporciona aminoácidos esenciales para la reparación muscular y la salud en general. Es más bajo en grasa si se utilizan cortes sin piel y puede ser una buena fuente de nutrientes clave como las vitaminas del complejo B y el selenio. Sin embargo, se recomienda precaución al cocinar en exceso, ya que un chamuscado excesivo puede llevar a la formación de compuestos potencialmente dañinos. Combinar el pollo chamuscado con guarniciones nutritivas como verduras asadas o hojas verdes puede crear comidas equilibradas que se alinean con objetivos de alimentación saludable mientras se disfruta de su audaz sabor ahumado.