1 serving (100 grams) contains 70 calories, 3.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
104.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.5 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 298.5 mg | 12% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 4.5 g | 16% | |
| Azúcares | 3.0 g | ||
| proteínas | 4.5 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 32.8 mg | 2% | |
| Hierro | 0.6 mg | 3% | |
| Potasio | 477.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Coliflor carbonizada
La coliflor chamuscada es un plato sabroso que transforma los floretes de coliflor fresca en una delicia ahumada y caramelizada. Por lo general, se asa a temperatura alta o se sella en una parrilla, esta preparación realza el sabor a nuez natural de la verdura. Común en las cocinas mediterránea y del Medio Oriente, a menudo se sazona con especias como comino, pimentón o ajo y se combina con salsas a base de tahini, limón o yogur. Rica en vitamina C, fibra y antioxidantes, la coliflor chamuscada puede favorecer la digestión y fortalecer la salud inmunológica. Su perfil bajo en calorías la convierte en una opción popular para comidas ricas en nutrientes. Aunque saludable, la coliflor chamuscada puede ser alta en sodio y grasas dependiendo de los métodos de preparación y sazonado. Es una opción versátil para dietas a base de plantas y se puede disfrutar como guarnición, aderezo de ensaladas o sustituto de carne en platos principales.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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