1 serving (85 grams) contains 35 calories, 3.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
70 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.0 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.4 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 40 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 12 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 6 g | 21% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 6 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80 mg | 6% | |
| Hierro | 2.0 mg | 11% | |
| Potasio | 460.0 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Broccolini Carbonizado es un sabroso plato de acompañamiento que presenta tallos tiernos y floretes ligeramente carbonizados, ofreciendo un perfil de sabor ahumado y a nuez. Un híbrido de brócoli y col china, el broccolini se originó en Japón y se ha vuelto popular en diversas cocinas por sus cualidades versátiles y ricas en nutrientes. Normalmente sazonado con aceite de oliva, sal y especias, también se puede terminar con jugo de limón o ajo para darle más sabor. El broccolini carbonizado es rico en fibra, vitamina C, vitamina K y potasio, lo que apoya la digestión, la función inmunológica y la salud ósea. Su preparación a menudo involucra un mínimo de aceite, convirtiéndolo en una opción saludable para el corazón, aunque grasas o sodio adicionales en exceso pueden afectar su equilibrio nutricional. Este plato también es bajo en calorías y carbohidratos, por lo que es una excelente adición a comidas equilibradas, especialmente en dietas mediterráneas o basadas en plantas. A pesar de ser sencillo, el broccolini carbonizado realza tanto el sabor como la nutrición en el plato.