1 serving (100 grams) contains 35 calories, 2.4 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
87.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 82.5 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 17.5 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 8.2 g | 29% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 6 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 117.5 mg | 9% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 790 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Brócoli Carbonizado
El brócoli quemado es un plato de verduras sabroso que combina la terrenalidad natural del brócoli con la profundidad ahumada que se logra con métodos de cocción a alta temperatura, como la parrilla o el asado. A menudo se encuentra en las cocinas mediterránea, asiática y de fusión, el brócoli quemado se sazona con especias, hierbas o salsas para realzar su sabor. Desde el punto de vista nutricional, es un ingrediente muy completo, rico en fibra, vitaminas C y K, hierro y antioxidantes, que apoyan la salud inmunitaria, la fuerza ósea y la digestión. Es bajo en calorías y grasa, lo que lo convierte en una opción saludable para la mayoría de las dietas. Sin embargo, al prepararlo con aceites pesados, salsas cremosas o sal en exceso, su perfil nutricional puede cambiar. Para un enfoque equilibrado, combinar el brócoli quemado con aceite de oliva y jugo de limón no solo realza su sabor ahumado, sino que también aporta grasas saludables para el corazón. Versátil y rico en nutrientes, el brócoli quemado es una adición vibrante a cualquier comida.
