1 serving (36 grams) contains 7 calories, 0.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 1.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
6.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0.0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 76.7 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 1.3 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0.6 g | 2% | |
| Azúcares | 0.4 g | ||
| proteínas | 0.6 g | 1% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 18.4 mg | 1% | |
| Hierro | 0.6 mg | 3% | |
| Potasio | 136.4 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About acelga
La acelga, una hortaliza de hoja verde relacionada con las remolachas, es una adición rica en nutrientes y versátil a cualquier dieta. Originaria de la región mediterránea, ha sido un básico en varias cocinas, incluidos los platos italianos y suizos. La acelga es conocida por sus tallos vibrantes, que van desde blanco hasta tonos intensos de rojo, amarillo y naranja, y sus hojas ligeramente amargas con sabor terroso. Llena de nutrientes esenciales, la acelga es una excelente fuente de vitaminas A, C y K, junto con magnesio, potasio y fibra dietética. También es rica en antioxidantes, que ayudan a combatir el estrés oxidativo, y contiene calcio para la salud ósea. Aunque la acelga es baja en calorías, los oxalatos en ella pueden dificultar la absorción de calcio para algunas personas. Disfrútala cruda en ensaladas, salteada como acompañamiento o como parte de sopas y guisos para una forma sencilla de aumentar la ingesta nutricional.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - acelga DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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