1 serving (100 grams) contains 229 calories, 7.5 grams of protein, 4.5 grams of fat, and 37.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
545.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 10.7 g | 13% | |
| Grasa Saturada | 3.6 g | 18% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.8 mg | 7% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 89.3 g | 32% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 19.0 g | ||
| proteínas | 17.9 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Char Siu Bao, originario de la cocina cantonesa, es un plato popular de dim sum que presenta sabores dulces y salados. Estos bollos al vapor están rellenos de Char Siu, un cerdo a la barbacoa al estilo chino marinado en una mezcla de salsa de soja, salsa hoisin, miel y especias, lo que le da un sabor caramelizado distintivo. El bollo suave y esponjoso se elabora a partir de una combinación de harina, azúcar, levadura y agua, proporcionando un contraste tierno con el rico relleno de cerdo. Aunque el Char Siu Bao es una fuente de proteínas a través del cerdo, su marinada a menudo es alta en azúcar y sodio, por lo que la moderación es clave para aquellos que son conscientes de su consumo de sal y azúcar. La preparación al vapor tiene menos grasa en comparación con las alternativas fritas, lo que lo convierte en una opción algo más saludable dentro del ámbito de los indulgentes platos de dim sum. Perfecto como un placer, el Char Siu Bao ofrece un encantador equilibrio de textura y sabor arraigado en la tradición culinaria china.