1 serving (100 grams) contains 246 calories, 16.5 grams of protein, 12.5 grams of fat, and 15.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
585.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 29.8 g | 38% | |
| Grasa Saturada | 10.7 g | 53% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 1428.6 mg | 62% | |
| Carbohidratos Totales | 36.9 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 32.1 g | ||
| proteínas | 39.3 g | 78% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About char siu
Char Siu, un pilar de la cocina cantonesa, es un sabroso plato de cerdo asado conocido por su distintivo glaseado rojizo. Este plato se suele hacer con cortes como el hombro de cerdo o la panceta, marinados en una mezcla de salsa de soja, salsa hoisin, miel, polvo de cinco especias y pasta de frijol fermentada, lo que crea su característico sabor dulce y umami. Tradicionalmente cocinado sobre llamas abiertas o en hornos para obtener un acabado ligeramente quemado, el Char Siu es rico en proteínas pero también alto en azúcares y sodio debido a su marinada. Aunque el cerdo proporciona nutrientes esenciales como hierro y vitaminas del grupo B, la salsa puede aumentar el contenido calórico y se debe consumir con moderación para una dieta equilibrada. A menudo disfrutado como parte de platos de fideos o arroz, el sabor irresistible del Char Siu lo convierte en un favorito, pero acompañarlo con verduras al vapor puede mejorar su perfil nutricional.
