1 serving (100 grams) contains 290 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
690.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 11.9 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 1428.6 mg | 62% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 35.7 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About barbacoa de cerdo al estilo char siu
La barbacoa Char Siu es un sabroso cerdo asado al estilo chino, a menudo disfrutado en la cocina cantonesa. Su nombre, "Char Siu," se traduce como "cerdo asado en trinchar," haciendo referencia al método tradicional de cocinar la carne sobre una llama abierta en brochetas. Normalmente hecho de paletilla de cerdo o panceta de cerdo, el plato se marina en una mezcla dulce y salada de salsa de soja, salsa hoisin, miel, polvo de cinco especias y otras especias. Esta marinada le da al cerdo el emblemático tono rojizo y una corteza caramelizada durante el asado. Aunque el Char Siu es rico en proteínas, puede ser alto en azúcar y sodio, dependiendo de la receta. Se pueden hacer versiones más saludables reduciendo los azúcares añadidos en la marinada y acompañándolo con guarniciones ricas en nutrientes como verduras al vapor o arroz integral. En general, la barbacoa Char Siu es un delicioso placer, mejor disfrutado con moderación como parte de una dieta equilibrada.
