1 serving (300 grams) contains 740 calories, 20.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 100.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
592.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 24 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 8.0 g | 40% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 80.0 mg | 26% | |
| Sodio | 960 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 80.0 g | 29% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 16.0 g | 32% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 32.0 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 160.0 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Char Kway Teow es un plato de fideos salteados muy popular originario del Sudeste Asiático, especialmente de Malasia y Singapur. Hecho con fideos de arroz planos, típicamente incluye ingredientes como camarones, salchicha china, pasteles de pescado, brotes de soja, huevos, ajo, salsa de soja y pasta de chile, todo salteado en un wok para darle un sabor ahumado y carbonizado conocido como "wok hei". Tradicionalmente, el plato se prepara con manteca de cerdo, pero a veces se usa aceite vegetal como una alternativa más ligera. Char Kway Teow es notable por ser denso en calorías debido a su alto contenido de grasa y carbohidratos. Si bien proporciona proteínas de mariscos y huevos, también es alto en sodio y grasas saturadas, lo que lo convierte más en un alimento reconfortante que en una opción consciente de la salud. Los comensales conscientes de la nutrición podrían optar por porciones más pequeñas o solicitar menos aceite y menos ingredientes procesados para hacer la comida ligeramente más saludable.