Char Kuey Teow

Char Kuey Teow

Dinner

Calificación del Artículo: 66/100

1 serving (300 grams) contains 500 calories, 15.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 70.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
416.7
calorías
12.5
proteínas
58.3
carbohidratos
12.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (250g)
Calorías
416.7
% Valor Diario*
Grasa Total 12.5 g 16%
Grasa Saturada 2.5 g 12%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 41.7 mg 13%
Sodio 1000 mg 43%
Carbohidratos Totales 58.3 g 21%
Fibra Dietética 2.5 g 8%
Azúcares 4.2 g
proteínas 12.5 g 25%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 41.7 mg 3%
Hierro 1.7 mg 9%
Potasio 250 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat

Fuente de Calorías

58.9%
12.6%
28.4%
Grasa: 112 cal (28.4%)
Proteínas: 50 cal (12.6%)
Carbohidratos: 233 cal (58.9%)

About Char Kuey Teow

Char Kuey Teow es un popular plato malasio de fideos salteados que incluye fideos de arroz planos, camarones, huevo, salchicha china, brotes de soja y cebolletas, todo cocinado en un revestimiento ahumado y sabroso de salsa de soja y ocasionalmente salsa de soja oscura. A menudo realzado con ajo, chile y manteca para mayor riqueza, este plato es conocido por su "wok hei", un distintivo aroma quemado logrado a partir de cocinar a alta temperatura. Aunque el Char Kuey Teow es apreciado por su sabor intenso, a menudo se considera indulgente debido a su alto contenido de grasa y sodio, especialmente cuando se cocina con manteca y salsas adicionales. Sin embargo, el plato proporciona proteínas de los camarones y el huevo, junto con algo de fibra de los brotes de soja. Aunque tradicionalmente se prepara como una comida reconfortante y rica, las variantes más saludables pueden incluir opciones de proteínas magras, menos aceite y mayor contenido de vegetales para mejorar el equilibrio nutricional.