1 serving (28 grams) contains 60 calories, 8.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
512.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 25.6 g | 32% | |
| Grasa Saturada | 8.5 g | 42% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1709.4 mg | 74% | |
| Carbohidratos Totales | 17.1 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 68.4 g | 136% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 256.4 mg | 19% | |
| Hierro | 8.5 mg | 47% | |
| Potasio | 427.4 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Chapulines
Los chapulines, o saltamontes, son un insecto comestible popular en la cocina mexicana, particularmente en Oaxaca. Estos insectos crujientes suelen estar sazonados con sal, limón, ajo y chile en polvo, ofreciendo un sabor único y picante. Repletos de proteínas, los chapulines son una fuente sostenible de nutrición y son ricos en vitaminas como la B12 y minerales como hierro y zinc. Su bajo contenido en grasa y sus altos niveles de antioxidantes los convierten en una alternativa saludable a los snacks tradicionales. Sin embargo, pueden ser altos en sodio debido al sazonador, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan su consumo de sal. Los chapulines suelen disfrutarse como un topping para tacos, sopas o incluso como un snack independiente, mostrando su versatilidad en aplicaciones culinarias y promoviendo hábitos alimenticios respetuosos con el medio ambiente.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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