1 serving (100 grams) contains 32 calories, 1.5 grams of protein, 0.6 grams of fat, and 6.9 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
80 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.4 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 22.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 17.1 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 9.5 g | 33% | |
| Azúcares | 5.0 g | ||
| proteínas | 3.7 g | 7% | |
| Vitamina D | 530 mcg | 2650% | |
| Calcio | 10 mg | 0% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 1125 mg | 23% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Rebozuelos
Los chantarelles son setas silvestres de tonalidad dorada muy apreciadas por su sabor suave y ligeramente picante, así como por su textura carnosa. Originarias de Europa y América del Norte, tienen un papel destacado en las cocinas francesa y nórdica, a menudo salteadas o añadidas a salsas cremosas. Desde el punto de vista nutricional, los chantarelles son bajos en calorías y grasas, mientras que ofrecen una buena fuente de fibra, vitaminas esenciales como la B12, y minerales como potasio y cobre. También son ricos en antioxidantes, que pueden ayudar a combatir la inflamación y apoyar la salud general. Los chantarelles contienen beta-glucanos, compuestos conocidos por potenciar la función inmunológica. Sin embargo, al ser recolectados, deben limpiarse y cocinarse adecuadamente para evitar molestias digestivas o contaminación. Su sabor delicado y beneficios para la salud los convierten en una opción favorita en platos gourmet y entre personas conscientes de la nutrición.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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