1 serving (100 grams) contains 32 calories, 1.5 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 6.9 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
80 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.3 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 22.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 17.1 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 9.5 g | 33% | |
| Azúcares | 5.0 g | ||
| proteínas | 3.7 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 10 mg | 0% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 1265 mg | 26% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About rebozuelo
Los hongos chantarelle son apreciados por su tono dorado, textura delicada y sabor ligeramente picante, lo que los convierte en un favorito en la cocina europea, particularmente francesa y escandinava. Ricos en vitaminas y minerales, los chantarelles son una excelente fuente de vitamina D, potasio y vitaminas del complejo B como niacina y riboflavina, que apoyan la salud ósea, la función muscular y la producción de energía. Estos hongos también contienen antioxidantes y fibra dietética, promoviendo la salud inmunológica y la digestión. Naturalmente bajos en calorías y grasas, los chantarelles son muy nutritivos sin dejar de ser ligeros en el paladar. A menudo se saltean, se añaden a las sopas o se utilizan como adorno para mejorar tanto el sabor como el atractivo visual. Sin embargo, la identificación adecuada es crucial, ya que los chantarelles guardan similitudes con especies tóxicas. Recolectar con cuidado o adquirirlos de proveedores confiables garantiza su seguridad y beneficios para la salud.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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