1 serving (100 grams) contains 164 calories, 8.9 grams of protein, 2.6 grams of fat, and 27.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
390.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.2 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 57.1 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 65.2 g | 23% | |
| Fibra Dietética | 18.1 g | 64% | |
| Azúcares | 11.4 g | ||
| proteínas | 21.2 g | 42% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 116.7 mg | 8% | |
| Hierro | 6.9 mg | 38% | |
| Potasio | 692.9 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los chícharos, comúnmente conocidos como garbanzos, son legumbres densas en nutrientes originarias de la cocina del Oriente Medio y del Sur de Asia. Estas pequeñas y versátiles legumbres están llenas de proteínas de origen vegetal, fibra y minerales esenciales como potasio, magnesio y hierro. Ricos en folato y otras vitaminas del complejo B, apoyan la producción de energía y la salud celular. Los chícharos tienen un índice glucémico bajo, lo que los convierte en una excelente opción para el control del azúcar en sangre y la salud cardíaca. Ya sea mezclados en hummus, añadidos a curry o tostados como bocadillo, son un alimento básico en dietas vegetarianas y veganas debido a su capacidad de sustituir la carne en las comidas. Aunque naturalmente bajos en grasa, algunos platos que incorporan chícharos pueden contener aceites adicionales o condimentos pesados, lo que puede aumentar el contenido calórico. En general, los garbanzos son un ingrediente saludable que promueve la salud digestiva, mejora la saciedad y proporciona energía sostenida para alimentar tu día.