Chanakhi

Chanakhi

Dinner

Calificación del Artículo: 74/100

1 serving (350 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
168.9
calorías
10.1
proteínas
13.5
carbohidratos
8.1
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.5g)
Calorías
168.9
% Valor Diario*
Grasa Total 8.1 g 10%
Grasa Saturada 2.7 g 13%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 20.3 mg 6%
Sodio 405.4 mg 17%
Carbohidratos Totales 13.5 g 4%
Fibra Dietética 2.7 g 9%
Azúcares 3.4 g
proteínas 10.1 g 20%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 33.8 mg 2%
Hierro 1.4 mg 7%
Potasio 405.4 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

32.3%
24.1%
43.6%
Grasa: 72 cal (43.6%)
Proteínas: 40 cal (24.1%)
Carbohidratos: 54 cal (32.3%)

About Chanakhi

Chanakhi es un estofado tradicional georgiano, celebrado por sus sabores ricos e ingredientes sustanciosos. Normalmente consiste en cordero, papas, berenjenas, tomates, cebollas, ajo y una mezcla de especias aromáticas como cilantro y hojas de laurel. Cocinado lentamente en cazuelas de barro, se obtiene una carne tierna y un caldo profundamente sabroso. Originario de la cocina georgiana, el Chanakhi es un escaparate de sabores terrosos y nutritivos que reflejan la abundancia agrícola de la región. Desde un punto de vista nutricional, el Chanakhi proporciona un buen equilibrio de proteínas del cordero y vitaminas esenciales y antioxidantes de las verduras. Es particularmente rico en potasio y vitamina C debido a ingredientes como papas y tomates. Sin embargo, puede ser denso en calorías y alto en grasas saturadas según el corte de cordero utilizado. Optar por carne más magra o reducir ligeramente las grasas agregadas puede convertirlo en una opción más saludable para el corazón mientras se conserva su sabor auténtico.