1 serving (30 grams) contains 165 calories, 3.0 grams of protein, 10.5 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
1320 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 84 g | 107% | |
| Grasa Saturada | 24 g | 120% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1920 mg | 83% | |
| Carbohidratos Totales | 120 g | 43% | |
| Fibra Dietética | 12 g | 42% | |
| Azúcares | 12 g | ||
| proteínas | 24 g | 48% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 120 mg | 9% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 720 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Chanachur, un aperitivo popular en la cocina del sur de Asia, particularmente en India y Bangladesh, es una mezcla crujiente de lentejas fritas, cacahuetes, arroz inflado, especias y otros ingredientes sabrosos. Su sabor audaz y picante proviene de una combinación de especias como cúrcuma, chile en polvo y sal negra, lo que lo convierte en un favorito para la hora del té o para picotear de forma casual. Nutricionalmente, el Chanachur proporciona proteínas de las lentejas y cacahuetes, junto con energía de carbohidratos como el arroz inflado. Por lo general, contiene fibra dietética, que ayuda a la digestión. Sin embargo, a menudo se fríe en aceite y se sala, lo que puede llevar a altos niveles de grasa, calorías y sodio, lo cual puede ser preocupante al ser consumido en exceso. Mientras que las versiones caseras o al horno pueden ofrecer una alternativa más saludable, el Chanachur se disfruta mejor con moderación como parte de una dieta equilibrada. Su sabor irresistible y su textura crujiente hacen de este aperitivo una delicia apreciada a través de las generaciones.