Chana

Chana

Legume

Calificación del Artículo: 88/100

1 serving (130 grams) contains 120 calories, 6.0 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 17.9 grams of carbohydrates.

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184.6
calorías
9.2
proteínas
27.5
carbohidratos
3.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (200g)
Calorías
184.6
% Valor Diario*
Grasa Total 3.8 g 4%
Grasa Saturada 0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 553.8 mg 24%
Carbohidratos Totales 27.5 g 10%
Fibra Dietética 9.2 g 32%
Azúcares 0 g
proteínas 9.2 g 18%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 62 mg 4%
Hierro 2.2 mg 12%
Potasio 0 mg 0%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Nutrition data sourced from USDA FoodData Central

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

60.8%
20.3%
18.9%
Grasa: 34 cal (18.9%)
Proteínas: 36 cal (20.3%)
Carbohidratos: 110 cal (60.8%)

About Chana

El chana, también conocido como garbanzos, es una legumbre altamente nutritiva que proviene de las cocinas del Medio Oriente y del sur de Asia. Rico en proteínas, fibra y vitaminas esenciales como el folato y el hierro, el chana es un ingrediente versátil comúnmente utilizado en platos como el hummus, los curries y las ensaladas. Su alto contenido de fibra apoya la salud digestiva y ayuda a mantener niveles estables de azúcar en la sangre, lo que lo convierte en una excelente opción para la salud del corazón y el control de peso. El chana es bajo en grasa y contiene carbohidratos complejos, proporcionando energía sostenida. Aunque los garbanzos enlatados son convenientes, pueden ser altos en sodio, por lo que enjuagarlos a fondo u optar por chana seco y cocido es una opción más saludable. Esta fuente de proteína de origen vegetal es ideal para veganos y vegetarianos, y su adaptabilidad lo convierte en un básico en la cocina global.