1 serving (130 grams) contains 120 calories, 6.0 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 17.9 grams of carbohydrates.
Calorías |
184.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.8 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 553.8 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 27.5 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 9.2 g | 32% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 9.2 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 62 mg | 4% | |
| Hierro | 2.2 mg | 12% | |
| Potasio | 0 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
El chana, también conocido como garbanzos, es una legumbre altamente nutritiva que proviene de las cocinas del Medio Oriente y del sur de Asia. Rico en proteínas, fibra y vitaminas esenciales como el folato y el hierro, el chana es un ingrediente versátil comúnmente utilizado en platos como el hummus, los curries y las ensaladas. Su alto contenido de fibra apoya la salud digestiva y ayuda a mantener niveles estables de azúcar en la sangre, lo que lo convierte en una excelente opción para la salud del corazón y el control de peso. El chana es bajo en grasa y contiene carbohidratos complejos, proporcionando energía sostenida. Aunque los garbanzos enlatados son convenientes, pueden ser altos en sodio, por lo que enjuagarlos a fondo u optar por chana seco y cocido es una opción más saludable. Esta fuente de proteína de origen vegetal es ideal para veganos y vegetarianos, y su adaptabilidad lo convierte en un básico en la cocina global.