1 serving (130 grams) contains 120 calories, 6.0 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 17.9 grams of carbohydrates.
Calorías |
184.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.8 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 553.8 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 27.5 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 9.2 g | 32% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 9.2 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 62 mg | 4% | |
| Hierro | 2.2 mg | 12% | |
| Potasio | 0 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El chana, también conocido como garbanzos, es una legumbre altamente nutritiva que proviene de las cocinas del Medio Oriente y del sur de Asia. Rico en proteínas, fibra y vitaminas esenciales como el folato y el hierro, el chana es un ingrediente versátil comúnmente utilizado en platos como el hummus, los curries y las ensaladas. Su alto contenido de fibra apoya la salud digestiva y ayuda a mantener niveles estables de azúcar en la sangre, lo que lo convierte en una excelente opción para la salud del corazón y el control de peso. El chana es bajo en grasa y contiene carbohidratos complejos, proporcionando energía sostenida. Aunque los garbanzos enlatados son convenientes, pueden ser altos en sodio, por lo que enjuagarlos a fondo u optar por chana seco y cocido es una opción más saludable. Esta fuente de proteína de origen vegetal es ideal para veganos y vegetarianos, y su adaptabilidad lo convierte en un básico en la cocina global.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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