1 serving (200 grams) contains 270 calories, 12.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
317.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.2 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 47.1 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 11.8 g | 42% | |
| Azúcares | 7.1 g | ||
| proteínas | 14.1 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.1 mg | 7% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Chana masala
El Chana Masala es un plato sabroso y nutritivo arraigado en la cocina india, ampliamente disfrutado por su rica mezcla de especias y sabor robusto. La base del plato son los garbanzos (chana), cocidos a fuego lento en una salsa a base de tomate, sazonada con una mezcla de especias aromáticas como el comino, el cilantro, la cúrcuma y el garam masala. Las cebollas, el ajo, el jengibre y a menudo el cilantro fresco realzan su profundidad de sabor. Ricos en proteínas de origen vegetal y fibra dietética, los garbanzos apoyan la digestión y promueven la saciedad, convirtiendo a este plato en una excelente opción para vegetarianos. Es una excelente fuente de vitaminas y minerales, incluyendo hierro, ácido fólico y magnesio. Sin embargo, los niveles de sodio pueden variar dependiendo de la preparación, especialmente si se utilizan mezclas de especias o ingredientes enlatados, por lo que las versiones caseras con ingredientes frescos son una opción más saludable. Normalmente se sirve con arroz, naan o roti, el Chana Masala ofrece una comida completa y satisfactoria con un perfil de sabor vibrante.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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