1 serving (250 grams) contains 350 calories, 12.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 1.9 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 47.2 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 7.5 g | 26% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 11.3 g | 22% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 75.5 mg | 5% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Chana Kulcha es un plato popular del Norte de la India que combina garbanzos picantes (chana) con un pan suave y levadurado conocido como kulcha. Los garbanzos suelen cocinarse en una mezcla sabrosa de especias, que incluye comino, cilantro y garam masala, y a menudo se mezclan con cebollas, tomates y cilantro fresco. El kulcha, hecho con harina refinada, se hornea o se cocina en sartén tradicionalmente, lo que resulta en una textura esponjosa. Mientras que los garbanzos ofrecen una fuente rica de proteína vegetal, fibra dietética y vitaminas esenciales como B6 y ácido fólico, el uso de harina refinada en el kulcha tiene menos valor nutricional comparado con los granos enteros. El plato es moderado en calorías, aunque su saludabilidad depende de los métodos de preparación, como la cantidad de aceite o mantequilla utilizada. Chana Kulcha es apreciado por su sabor intenso y combinación satisfactoria, pero acompañarlo con una ensalada fresca puede convertirlo en una comida más equilibrada.