1 serving (200 grams) contains 180 calories, 10.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
211.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.5 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 9.4 g | 33% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Dal Chana con Calabaza Botella es un plato abundante y nutritivo arraigado en la cocina india. Presenta garbanzos partidos (dal chana) y calabaza botella (lauki), cocidos a fuego lento en una mezcla de especias aromáticas. El dal chana es una rica fuente de proteína vegetal, fibra y minerales esenciales como hierro y potasio, lo que lo hace beneficioso para la salud muscular y la digestión. La calabaza botella añade hidratación, bajo contenido calórico y vitaminas como C y B. Juntos, forman una comida abundante pero saludable. Normalmente preparado con poco aceite, este plato apoya la salud del corazón cuando se cocina con moderación en grasas. Su perfil de sabor especiado complementa la dulzura natural de la calabaza botella, creando un sabor equilibrado. Aunque nutritivo por naturaleza, un exceso de aceite o ghee durante la preparación podría añadir grasas no deseadas, por lo que cocinar con atención mantiene este plato ligero. Perfecto como plato acompañante o principal, el Dal Chana con Calabaza Botella es una deliciosa manera de disfrutar de tradiciones alimentarias saludables de antaño.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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