1 serving (100 grams) contains 364 calories, 19.0 grams of protein, 5.3 grams of fat, and 61.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
728 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 10.6 g | 13% | |
| Grasa Saturada | 1 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 48 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 122 g | 44% | |
| Fibra Dietética | 34 g | 121% | |
| Azúcares | 22 g | ||
| proteínas | 38 g | 76% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 98 mg | 7% | |
| Hierro | 8 mg | 44% | |
| Potasio | 1436 mg | 30% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Chana Daal, también conocido como garbanzos partidos, es un alimento básico en la cocina india y es apreciado por su sabor distintivo y versatilidad. Estas lentejas amarillas están hechas de garbanzos secos y pelados que se parten por la mitad, ofreciendo un sabor a nuez y terroso. Rico en proteínas, fibra y vitaminas esenciales como el complejo B, el Chana Daal es una adición nutritiva a dietas vegetarianas y veganas. Es una buena fuente de hierro y magnesio, que apoyan la energía y la función muscular. Con un índice glucémico bajo, es ideal para controlar los niveles de azúcar en la sangre. Sin embargo, puede ser denso en calorías si se cocina con exceso de aceites o cremas comunes en ciertas preparaciones. Una excelente base para sopas, curry y ensaladas, el Chana Daal encarna tanto la salud como el sabor. Sus orígenes se remontan al sur de Asia, donde ha sido un ingrediente apreciado en platos tradicionales durante siglos.