1 serving (100 grams) contains 164 calories, 8.9 grams of protein, 2.6 grams of fat, and 27.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
328 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.2 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 48 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 54.8 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 15.2 g | 54% | |
| Azúcares | 9.6 g | ||
| proteínas | 17.8 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 98 mg | 7% | |
| Hierro | 5.8 mg | 32% | |
| Potasio | 582 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los frijoles chana, comúnmente conocidos como garbanzos, son legumbres ricas en nutrientes originarias de Oriente Medio y ampliamente utilizadas en las cocinas india, mediterránea y africana. Son una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra y nutrientes esenciales como hierro, ácido fólico, magnesio y vitaminas del complejo B. Bajos en grasa y sin colesterol, los frijoles chana apoyan la salud del corazón, ayudan en la digestión y ayudan a controlar los niveles de azúcar en la sangre debido a su índice glucémico bajo. Su sabor suave y a nuez los convierte en un ingrediente versátil, perfecto para platos como el hummus, los curries, las ensaladas y las sopas. Aunque naturalmente saludables, los métodos de preparación como freír o usar salsas pesadas pueden aumentar el contenido de calorías y grasas, por lo que la moderación es clave. Ya sea utilizados enteros, tostados o molidos en harina, los frijoles chana son un básico para comidas nutritivas y satisfactorias que se adaptan a una variedad de necesidades dietéticas.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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