1 serving (100 grams) contains 22 calories, 3.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
55 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 8.2 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.5 g | 8% | |
| Azúcares | 2.5 g | ||
| proteínas | 7.8 g | 15% | |
| Vitamina D | 17.5 mcg | 87% | |
| Calcio | 5 mg | 0% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 795 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los champiñones, conocidos como setas de botón blancas, son pequeños hongos comestibles comúnmente encontrados en cocina mundial, originarios de cultivos europeos y norteamericanos. Estos versátiles hongos son un ingrediente básico en sopas, ensaladas, salteados y salsas debido a su sabor suave y terroso y su textura suave. Ricos en nutrientes, los champiñones proporcionan vitaminas esenciales como la B2 (riboflavina) y B3 (niacina), minerales como el selenio y el cobre, y antioxidantes. Son bajos en calorías, libres de grasas y una excelente fuente de fibra dietética, lo que los hace ideales para el control de peso y la salud digestiva. Los champiñones también contienen compuestos que pueden apoyar la función inmunológica y reducir la inflamación. Sin embargo, las personas sensibles a los hongos deben consumir con precaución. Fáciles de adaptar a diferentes cocinas, los champiñones son perfectos para agregar nutrición y sabor a una amplia gama de platos mientras se apoya una dieta equilibrada.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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