1 serving (100 grams) contains 22 calories, 3.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
55 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 8.2 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.5 g | 8% | |
| Azúcares | 2.5 g | ||
| proteínas | 7.8 g | 15% | |
| Vitamina D | 17.5 mcg | 87% | |
| Calcio | 5 mg | 0% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 795 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Champiñones
Los champiñones, comúnmente conocidos como hongos de botón, son unos hongos versátiles y ampliamente consumidos en las cocinas de todo el mundo. Originarios de Europa y América del Norte, ahora se cultivan a nivel global y son apreciados por su sabor suave y terroso. Desde el punto de vista nutricional, los champiñones tienen pocas calorías, son libres de grasa y son ricos en nutrientes esenciales como potasio, selenio y vitaminas del grupo B como la riboflavina y la niacina, que apoyan el metabolismo energético y la salud cerebral. También contienen antioxidantes, incluyendo ergotioneína, que ayudan a proteger las células del daño. Los champiñones son una buena fuente de fibra dietética, lo que promueve la salud digestiva, y su alto contenido de agua ayuda en la hidratación y el control de peso. Aunque generalmente son saludables, es importante consumirlos cocidos, ya que los champiñones crudos pueden contener cantidades mínimas de toxinas naturales que se neutralizan con el calor. Ya sea salteados en salteados, utilizados en sopas o como ingredientes en pizzas, los champiñones son un ingrediente nutritivo adecuado para varias tradiciones culinarias.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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