1 serving (100 grams) contains 22 calories, 2.5 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
55 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 15 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 8.2 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.5 g | 8% | |
| Azúcares | 4.2 g | ||
| proteínas | 6.2 g | 12% | |
| Vitamina D | 17.5 mcg | 87% | |
| Calcio | 7.5 mg | 0% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 910 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los champiñones marrones, también conocidos como champiñones cremini, son una variedad versátil y rica en nutrientes de hongos que a menudo se encuentran en las cocinas globales, especialmente en platos europeos y norteamericanos. Con su textura firme y sabor terroso, son ligeramente más maduros que los champiñones blancos, lo que los hace ideales para sopas, salteados y salsas para pasta. Bajos en calorías, sin grasa y repletos de nutrientes esenciales, los champiñones marrones son una excelente fuente de fibra dietética, potasio y vitaminas B como la niacina y la riboflavina, que apoyan el metabolismo energético y la salud celular en general. También contienen antioxidantes como el selenio, que contribuyen a la función del sistema inmunológico y reducen el estrés oxidativo. Si bien su perfil nutricional los convierte en una opción saludable, los métodos de preparación ricos, como freírlos o combinarlos con salsas pesadas, pueden disminuir sus beneficios para la salud. ¡Disfrútalos frescos o cocidos para llevar sabor y alimentación a tus comidas!