1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.6 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 6.3 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Champiñones a la Griega, un plato arraigado en interpretaciones clásicas francesas de la cocina mediterránea, presenta hongos tiernos marinados en una salsa a base de tomate con sabor agridulce sazonada con aceite de oliva, jugo de limón, vino blanco, ajo y una mezcla de hierbas como tomillo y laurel. Tradicionalmente se sirve frío, esta receta destaca por su frescura y simplicidad. Los champiñones, el ingrediente estrella, son bajos en calorías y ricos en nutrientes como las vitaminas del complejo B, selenio y antioxidantes, lo que los convierte en una elección saludable para el corazón y el sistema inmunológico. El aceite de oliva aporta grasas monoinsaturadas saludables, mientras que el jugo de limón y las hierbas añaden sabores vibrantes sin sodio o azúcar extra. Sin embargo, dependiendo de la preparación, este plato puede ser relativamente alto en aceite, lo que añade calorías. Disfruta los Champiñones a la Griega como un aperitivo ligero o guarnición, abrazando sus ingredientes saludables y su atractivo inspirado en el Mediterráneo.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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