1 serving (100 grams) contains 22 calories, 2.5 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
52.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 6.0 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 761.9 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Champignon en vinagre
El Champignon Vinaigre, o vinagre de champiñones, es un condimento sabroso elaborado al infundir vinagre con champiñones. Este ingrediente culinario único a menudo tiene su origen en la cocina francesa o europea, lo que demuestra su versatilidad en marinadas, aderezos o como toque final para realzar platos salados. Por lo general, se elabora con vinagre de alta calidad como el de vino blanco o de sidra de manzana combinado con champiñones como porcini, shiitake o de botón, lo que resulta en un perfil rico y terroso. Nutricionalmente, el Champignon Vinaigre es bajo en calorías y grasa, lo que lo convierte en una elección libre de culpa para dar profundidad a las comidas. La base de vinagre proporciona acidez, lo que puede ayudar a la digestión, mientras que los champiñones aportan antioxidantes y nutrientes esenciales como selenio y vitaminas B, aunque estos aspectos están presentes en cantidades mínimas. Sin embargo, su impacto general en la salud puede variar dependiendo de los azúcares o sal añadidos en algunas variedades comerciales, por lo que es importante siempre revisar la etiqueta para detalles específicos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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