Salsa de Champiñones

Salsa de Champiñones

Sauce

Calificación del Artículo: 63/100

1 serving (100 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.

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285.7
calorías
7.1
proteínas
14.3
carbohidratos
21.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
285.7
% Valor Diario*
Grasa Total 21.4 g 27%
Grasa Saturada 7.1 g 35%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 23.8 mg 7%
Sodio 952.4 mg 41%
Carbohidratos Totales 14.3 g 5%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 4.8 g
proteínas 7.1 g 14%
Vitamina D 47.6 mcg 238%
Calcio 71.4 mg 5%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 476.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

20.6%
10.2%
69.2%
Grasa: 192 cal (69.2%)
Proteínas: 28 cal (10.2%)
Carbohidratos: 57 cal (20.6%)

About Salsa de Champiñones

La Salsa de Champiñones, una salsa cremosa de champiñones originaria de la cocina danesa, es un acompañamiento sabroso frecuentemente servido con carnes, papas o verduras. Esta salsa típicamente incluye champiñones salteados cocinados en mantequilla, mezclados con crema espesa o leche, y sazonados con sal, pimienta y ocasionalmente hierbas como tomillo o perejil. Variaciones pueden incluir harina como espesante o caldo de res para mayor profundidad de sabor. Aunque los champiñones son bajos en calorías y ricos en nutrientes como las vitaminas del grupo B, selenio y antioxidantes, la adición de crema espesa y mantequilla hace que la salsa sea densa en calorías y alta en grasas saturadas. La moderación es clave para aquellos conscientes de su consumo de grasas. Esta versátil salsa ofrece un sabor rico y un toque de indulgencia, convirtiéndola en un elemento básico apreciado en platos reconfortantes de comida en el norte de Europa.