1 serving (100 grams) contains 22 calories, 2.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
52.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 5 g | 10% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 7.1 mg | 0% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 757.1 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Champiñón Sanguin
El Champignon Sanguin, también conocido como el Hongo de Sangre, es un hongo raro y vibrante celebrado por su sabor terroso y su llamativo tono escarlata. Originario de los bosques templados de Europa y Asia Oriental, es un ingrediente muy buscado en cocinas rústicas y gourmet, especialmente en sopas, risottos y platos salteados. Nutricionalmente, el Champignon Sanguin está lleno de fibra, antioxidantes, vitaminas B6, D y potasio, que apoyan la salud inmunológica y la fortaleza ósea. Su pigmentación rojo profundo indica altos niveles de betalaínas, similares a las de las remolachas, que son conocidas por sus propiedades antiinflamatorias y desintoxicantes. Aunque rico en nutrientes, es bajo en calorías y grasas, lo que lo convierte en una excelente adición a dietas saludables. Sin embargo, algunas variedades pueden acumular toxinas ambientales, por lo que es esencial obtenerlo de lugares confiables y limpios. El Champignon Sanguin ofrece un toque visual y nutricional único a las creaciones culinarias mientras promueve una alimentación saludable.
